Abbaye Des Rocs - Triple Imperiale

 Triple Impériale es un clasico de la tradición belga, una cerveza con el carácter robusto de una ale de abadía y la profunda complejidad de una triple. Ésta cerveza Imperial nos presenta color caoba con una cremosa espuma. Al destaparla nos dio un agradable aroma, con intensas notas a frutos pasas, caramelo, especias y el toque frutal que distingue a la levadura belga. En el primer sorbo se puede notar un sabor robusto, con sabores cálidos, equilibrando magistralmente las notas dulces con un amargor sutil.

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Características:

• Cervecería: Brasserie de l'Abbaye des Rocs
• Origen: Montignies-sur-Roc, Bélgica
• Estilo: Ale (alta fermentación)
• Subestilo: Belgian Strong Dark Ale
• Formato: Botella 330 ml
• ABV: 10.0 %
• Maridaje: Cortes de carne roja, quesos curados (Gouda añejo, Roquefort), brownie de chocolate.