ABLANDACARNE BLACK

ABLANDACARNE BLACK LACOR

Ablandacarne profesional diseñado para mejorar la textura y jugosidad de todo tipo de carnes de forma rápida y segura. Sus cuchillas penetran en la pieza creando pequeños canales que facilitan una cocción más uniforme y permiten que los jugos y marinados se integren mejor, consiguiendo carnes más tiernas y sabrosas.

Ideal tanto para uso doméstico exigente como para cocinas profesionales que buscan resultados constantes sin dañar la estructura de la carne.

Características

• 48 cuchillas extremadamente afiladas

• Cuchillas fabricadas en acero inoxidable

• Las cuchillas crean pequeños canales térmicos en la carne

• Permite una mejor penetración y distribución del calor

• Mejora la jugosidad, ternura y sabor de la carne

• Sistema de retracción automática al dejar de presionar

• Mango ergonómico antideslizante

• Agarre seguro y cómodo durante el uso

• Diseño seguro con cubierta protectora

• Apto para todo tipo de carnes

Sobre el fabricante

Lacor es un fabricante español especializado en menaje de cocina y equipamiento para hostelería. La marca cuenta con una amplia trayectoria en el sector profesional y doméstico, destacando por la funcionalidad, durabilidad y diseño práctico de sus productos.

Compra ablandacarne Black Lacor al mejor precio con envío urgente en Table&Kitchen.