Alesmith - Speedway Stout

AleSmith Speedway Stout es una imperial stout emblemática que ha ganado prestigio mundial gracias a su perfil robusto y complejo. Originaria de la cervecería AleSmith Brewing Co. en San Diego, California, esta cerveza es reconocida por su intensidad y profundidad de sabores.

Características:

• Cervecería: AleSmith Brewing Co.
• Estilo: Imperial Stout
• ABV: 12%
• Aroma: Presenta un aroma rico y complejo con notas predominantes de café tostado, chocolate oscuro y maltas tostadas.
• Sabor: En boca, Speedway Stout destaca por sus intensos sabores de café, chocolate amargo y toques de frutas oscuras, toffee y caramelo. Su textura es cremosa y su carbonatación fina, lo que la hace sorprendentemente fácil de beber a pesar de su robustez.
• Maridaje Recomendado: Se marida excepcionalmente bien con carnes de res a la parrilla, postres de chocolate y vainilla, así como quesos fuertes como el stilton o gouda envejecido.

Esta stout ha recibido múltiples premios en competencias internacionales, destacando su capacidad para envejecer y desarrollar sabores más complejos con el tiempo.