CUCHILLO SANTOKU ALVEOLADO UNIBLOCK 18CM 3C

Ficha Técnica - Cuchillo Santoku Alveolado 18cm Serie Uniblock 3 Claveles

Descripción:

Serie Uniblock de 3 Claveles, diseño clásico para el profesional. Cuchillo multiusos de la cocina asiática, de hoja ancha y muy afilada, para preparar carne, pescado y verdura. La hoja alveolada facilita el corte al crear una cámara de aire entre la hoja y el alimento evitando que éste se quede adherido a la hoja.

Características técnicas:

• Línea: Uniblock
• Hoja: Acero inoxidable molibdeno vanadio
• Mango: POM ensamblado con tres remaches
• Medida hoja: 18 cm