Rochefort - 6

La Rochefort 6 es una cerveza belga icónica de estilo Dubbel, producida por la Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy. Con una historia monástica que se refleja en cada botella, esta cerveza destaca por su profundo color marrón rojizo con destellos ámbar y una espuma cremosa que se disipa rápidamente. En nariz, ofrece un bouquet complejo que combina notas de caramelo, frutas oscuras como ciruelas y pasas, y un toque especiado que añade profundidad. En boca, la Rochefort 6 sorprende con un equilibrio perfecto entre dulzor y amargor. Los sabores de toffee, miel y frutas frescas se complementan con sutiles notas de levadura belga, terminando en un final suave y seco con un ligero toque de especias y un agradable calor alcohólico que invita a otro sorbo. Con un ABV de 7.5%, es una cerveza rica y compleja que destaca por su suavidad y carácter único.

Características:

• Cervecería: Abbaye Notre-Dame de Saint-Rémy
• Estilo: Belgian Dubbel
• ABV: 7.5%
• Aroma: Caramelo, frutas oscuras (ciruelas, pasas), especias suaves, y un toque de miel.
• Sabor: Toffee, frutas frescas, levadura belga, y un final ligeramente especiado.
• Maridaje recomendado: Ideal para acompañar carnes estofadas, quesos maduros, y postres con chocolate o frutos secos.